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記事一覧
- 筑紫の誉・えつの豊
- 酒どころ城島にある、筑紫の誉酒造が期間限定で営む「えつの豊」でいただく幻の魚エツ 日本では有明海のみに棲息し、産卵のた ...
- 喜多屋 夏酒
- 喜多屋の夏酒。キリッと冷やして涼やかな酒 この季節、酒屋を覗くと「夏酒」に目が行く。「夏酒」は、夏向けにキリッと冷やし ...
- 旭菊 大地特別純米
- 旭菊酒造「大地 特別純米」。無農薬山田錦で醸した、香り味わいともに深みがあって力強い酒 酒どころ城島にある旭菊酒造。 ...
- 杜の蔵 しそ梅酒
- 暑い夏にさっぱりとした酸味と喉越し。純米酒の味わいがしっかりと残る、杜の蔵「しそ梅酒 純米酒仕込み」 梅雨があけると、 ...
- 繁枡 手造り本醸造
- 何杯でも飲みたくなる、飽きのこないお酒 今宵はゆっくり、腰を落ち着けて思う存分晩酌したい。そんな時、晩酌の一本にはどん ...
- 旭菊 生酛純米
- 福岡では珍しい、旭菊酒造の生酛(きもと)純米 生酛造りは、最も伝統的とされる酵母造りの技法のことで、江戸時代に確立 ...