大吟醸で大往生!

友添本店の友添健二さんが“正直な”日本酒サイトをオープン

福岡トップクラスの大吟醸を紹介

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博多日本酒吟醸香に登場した福岡の全酒蔵の酒が手に入る店、友添本店(福岡市中央区春吉)店主の友添健二さんが、「友添健二の大吟醸で大往生」というサイトをオープンさせた。

福岡の酒蔵応援団である友添さんが、酒屋として長年養ってきた“日本酒眼(舌)”で、福岡トップクラスの大吟醸酒を紹介している。

大吟醸で大往生は何がすごいのか?

「友添健二の大吟醸で大往生」の何がすごいのか、と言うと・・・。

  1. 福岡の酒蔵の大吟醸酒しか紹介しない。
  2. 友添健二さんが実際に訪問した酒蔵の酒しか紹介しない。
  3. 友添健二さんが本気でうまいと思う酒しか紹介しない。つまり、酒蔵に忖度しない。

友添さんが、どれだけ福岡の酒を愛しているかは、博多日本酒吟醸香で「福岡の酒を飲もう」に詳しく書いてあるので読んでほしい。

とにかく、福岡の酒のことを語らせたら、友添さんほど熱い男はいないだろう。

だから、当然、福岡の酒だけを紹介することにした。

しかも、友添さんが蔵元に会って酒造りの物語を聞き、その物語を自らの口で語れる酒蔵の酒だけを紹介した。

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吟醸香,友添健二,友添本店,大吟醸,池亀そして、うまい酒しか紹介したくないから、友添さん自らが一番おいしいと思い、「蔵の威信をかけて造られた酒」という、大吟醸酒だけを取り上げた。

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酒屋が酒屋に依頼の大吟醸で大往生

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実は、大吟醸で大往生のサイト制作は、博多日本酒吟醸香を運営するエージェントプラスが行っている。

友添さんから依頼があったのだ。

エージェントプラスは酒屋「恵比寿酒店」を福岡県八女市で経営していて、競合する関係だ。

でも、友添さんいわく「競合とか関係なく、みんなで福岡の酒を売っていけばいいやない。そっちの方が、結果的に、福岡の酒蔵が潤うし、われわれ酒屋も潤う」。

そんな友添さんの心意気を受けて、「友添健二の大吟醸で大往生」は誕生した。

正直な男がオススメする大吟醸

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友添さんから何度、「この酒はまずい」という言葉を聞いたことか。

とにかく正直な酒屋である。

だから、友添さんが「うまい」という酒は、たいていうまい。

世の中、ネットに莫大な情報があふれ、何が正しいのか、つかみづらくなった。

酒の情報も、何を根拠したらいいのかわからない。

そんな時代に、リアルで忖度ない酒屋の情報は心強い。

私も「友添健二の大吟醸で大往生」を通じて、「本当にうまい福岡の酒」を勉強させてもらおうと思う。

友添健二の大吟醸で大往生はこちら→https://daiginjo.site/

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