蔵元紹介
記事一覧
- 大賀酒造
- 福岡最古の現役造り酒屋 新型コロナウイルス禍に世界中が揺れる中、福岡最古の現役造り酒屋、大賀酒造（筑紫野市）を訪れ ...
- 「杜の蔵」の日本酒
- 熟成酒の独楽蔵が面白い 「杜の蔵（もりのくら）」（久留米市三潴町）に、福岡市中央区の酒屋「友添本店」の友添健二さん ...
- 瑞穂菊酒造
- 筑豊を愛し、筑豊の酒を造る 合鴨農法無農薬米を使った「一鳥万宝」 米をつくる農家と酒を醸す蔵元。 この２つの熱 ...
- 黒田武士の大里酒造
- 黒田節の武将にちなんだ日本酒造り 筑豊・嘉麻市の酒蔵 「酒は呑め呑め、呑むならば、日の本一のこの槍を、呑み取るほ ...
- 黒麹の清酒・黒兜
- 池亀酒造の洋食に合う日本酒・黒兜（くろかぶと） 清酒では全国的にも珍しい黒麹を使った池亀酒造の純米吟醸酒、「黒兜 ...
- 繁桝の新たな挑戦
- 得意の「麹づくり」で１００点満点の酒を追い求める繁桝 福岡でも人気の酒「繁桝（しげます）」をつくっている高橋商店が ...
